درباره من
دکتر زهرا منتظر
استادیار گروه آموزشی بهداشت و کنترل کیفی @ آموزشکده دامپزشکی شهمیرزاد
دکتر زهرا منتظر استادیار گروه بهداشت و کنترل کیفیت دانشکده مهندسی کشاورزی دانشگاه سمنان دارای مدرک دکترای میکروبیولوژی مواد غذایی از دانشگاه فردوسی مشهد است. تحقیقات او بر پایه تجزیه زیستی پلاستیک، تولید بیوپلاستیک‌ها، استفاده از بسترهای پسماند مواد غذایی و کشاورزی در تولیدات میکروبی، غربالگری و شناسایی میکروارگنیزمهای صنعتی و بسته‌بندی مواد غذایی متمرکز بوده است. او بین سال‌های ۲۰۱۷ تا ۲۰۲۰ به عنوان محقق پسادکترا و محقق مدعو در دانشگاه مانیتوبا (کانادا) فعالیت داشته است....
- آدرس دانشگاه سمنان، آموزشکده دامپزشکی شهمیرزاد
-
ایمیل
,
- تلفن 02331533202
- محقق گوگل پروفایل
- اسکوپوس پروفایل
- Research Gate پروفایل
- وبسایت https://montazer.profile.semnan.ac.ir
محقق گوگل
(1405/8/11)استنادات
2693h-index
11i10-index
11مؤلفین همکار
7اسکوپوس
(1405/8/11)استنادات
1862مقالات
6h-index
5مؤلفین همکار
7رزومه
تحصیلات، تجارب، مهارت ها و علایق من
تحصیلات
1384-1386
کارشناسی ارشد
شیراز1392-1397
دکتری
فردوسی مشهدتجارب
۱۳۹۸-۱۴۰۱
استاد مدعو
مجتمع آموزش عالی کشاورزی و دامپروری۱۳۹۱-۱۳۹۲
مدیرگروه علوم و صنایع غذایی
دانشگاه جامع علمی کاربردی صنعت غذا۱۳۹۰-۱۳۹۲
استاد مدعو
دانشگاه جامع علمی کاربردی صنعت غذا۱۳۹۰-۱۳۹۲
مدیر کنترل کیفیت و مسٔول فنی
شرکت آرد نصر۱۳۸۹-۱۳۹۰
مدیر کنترل کیفیت و مسٔول فنی
شرکت ایران مانا (تولید لازانیا)۱۳۸۷-۱۳۹۰
استاد مدعو
دانشگاه آزاد اسلامی- واحد قوچان۱۳۸۷-۱۳۸۹
مدیر کنترل کیقیت و مسٔول فنی
شرکت آزمایشگاه همکار سامانه گستر پاژمهارت ها
اولویت های پژوهشی
انتشارات
برخی از دستاورد های پژوهشی و فناوری
آخرین بروزرسانی: 1405/08/12
Dual-Target Bioprocessing Using Oleaginous Microorganisms: Converting Food Waste into Lipids and Biopolymers
FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY(2026)^زهرا منتظر,کیانوش خسروی دارانی*
بررسی وقوع سالمونلا (Salmonella spp.) و شیوع کلی‌فرمهای مدفوعی (Fecal Coliforms) در فرآورده‌های لبنی سنتی عرضه‌شده در شهرستان مهدی‌شهر، استان سمنان
مجله تحقیقات آزمایشگاهی دامپزشکی(2026)^زهرا منتظر*,شیرین محمودیان,امیرمحمد نسیانی
Fermentative Production of Lysine by Corynebacterium glutamicum from Different Carbon Sources
iran agricultural research(2007)^زهرا منتظر
مروری بر مسیرهای ورود و میزان حضور میکروپلاستیک‌ها (MPs) در زنجیره تولید شیر: از خوراک تا محصول نهایی
سومین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی(2026-09-09)^زهرا منتظر*
Microbial polyhydroxyalkanoate (PHAs) production and comparison in three bacterial strains
سی امین سمینار شیمی آلی ایران(2025-02-05)سیدمحمد موسوی,شیرین محمودیان,لیلا باقری‌پور,سارا یحیی زاده,^زهرا منتظر*
امکان‌پذیری تولید میکروبی بیوپلیمر پلی‌هیدروکسی‌آلکانوات از پیاز (بنه) زعفران
هفتمین همایش ملی زعفران(2024-11-13)^زهرا منتظر*,سیدمحمد موسوی,زهرا میری رکاوندی
pSynthesis and characterization of bioplastics, Polyhydroxyalkanoates (PHAs) produced fromAgricultural waste by using Pseudomonas and Bacillus sp
شانزدهمین سمینار بین المللی علوم و تکنولوژی پلیمر(2024-09-07)^زهرا منتظر*,سیدمحمد موسوی,مهکامه پارسا,محمدحسین عبدلی حسین آبادی